第17回 基本的な単語（2） 食料品1
今回は基本的な単語を勉強しましょう。テーマは食料品です。
今回は食料品の中でも飲み物に焦点をあてます。
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コーヒー |
kávé |
［カーヴェー］ |
（ハンガリーのコーヒーは通常イタリア式のエスプレッソです。
また、数年前まではアイスコーヒーなるものは存在しませんでした。）
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紅茶 |
tea |
［テア］ |
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牛乳 |
tej |
［テイ］ |
（ハンガリーにはコーヒー牛乳はありませんが、ココア牛乳kakaós tejがあります。）
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コーラ |
kóla |
［コーラ］ |
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オレンジジュース |
narancslé |
［ナランチレー］ |
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トニック |
tonik |
［トニク］ |
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ミネラル・ウォーター |
ásványvíz |
［アーシュヴァーニ・ヴィーズ］ |
（ミネラル・ウォーターの「炭酸入り」のものはszénsavas［セーンシャヴァシュ］と、
また「炭酸なし」のものはszénsav mentes［セーンシャヴ・メンテシュ］と表示されています。）
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ビール |
sör |
［シェル］ |
ハンガリーでは通常ビン入りのビールより生ビールのほうが安く、生ビールは大きさによってkorsó とpohárに分かれます。
korsóのほうが大きく0.5リットルほど、pohárは0.4リットルほどです。黒ビールはbarna
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ワイン |
bor |
［ボル］ |
（赤ワインはvörösbor［ヴェレシュボル］、白ワインはfehérbor［フェヘールボル］です。
また甘口はédes［エーデシュ］、辛口はszáraz［サーラズ］（いずれも形容詞）と言います。）
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シャンペン |
pezsgő |
［ペジゲー］ |
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ウイスキー |
whisky |
［ヴィスキ］ |
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ウォッカ |
vodka |
［ヴォトカ］ |
さて、ハンガリーには日本人になじみの無いお酒もあります。
まずパーリンカpálinkaはさくらんぼや洋梨、すももを原料にした蒸留酒でアルコール度数40度ほどの強いお酒です。
食前酒としてよく飲まれます。ハンガリー人の家に招待されるとよくこのお酒が出されます。
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さくらんぼのパーリンカ |
cseresznye pálinka |
［チェレースニェ・パーリンカ］ |
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洋梨のパーリンカ |
körte pálinka |
［ケルテ・パーリンカ］ |
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すもものパーリンカ |
barack pálinka |
［バラツク・パーリンカ］ |
ウニクムunikumもアルコール度数が高いお酒です。ハンガリー版「養命酒」ですが、かなり癖のあるお酒です。
ハンガリー語で「〜を下さい。」と言う表現は” -t
kérek.”です。
このときの目的語は名詞の対格形ですから、第16回「ハンガリー語の接尾辞（2）対格（-ｔ）」をご参照ください。
例）
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「ビールを下さい。」 |
Sört kérek. |
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「ワインを下さい。」 |
Bort kérek. |
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「紅茶を下さい。」 |
Teát kérek. |
ハンガリーでは水を除いて市販の飲み物には砂糖かアルコールが入っていると考えたほうがいいです。
健康の為に糖分、アルコールの取りすぎにはご注意ください。
それではまた。