17回 基本的な単語(2) 食料品1

 

今回は基本的な単語を勉強しましょう。テーマは食料品です。

今回は食料品の中でも飲み物に焦点をあてます。

コーヒー

kávé

[カーヴェー]

                                                       

(ハンガリーのコーヒーは通常イタリア式のエスプレッソです。

また、数年前まではアイスコーヒーなるものは存在しませんでした。)

紅茶

tea       

[テア]

 

 

 

牛乳

tej        

[テイ]

(ハンガリーにはコーヒー牛乳はありませんが、ココア牛乳kakaós tejがあります。)

コーラ 

kóla

[コーラ]

オレンジジュース

narancslé

[ナランチレー]

トニック

tonik

[トニク]

ミネラル・ウォーター

ásványvíz

[アーシュヴァーニ・ヴィーズ]

 

ミネラル・ウォーターの「炭酸入り」のものはszénsavas[セーンシャヴァシュ]と、

また「炭酸なし」のものはszénsav mentes[セーンシャヴ・メンテシュ]と表示されています。)

 

ビール

sör        

[シェル]

ハンガリーでは通常ビン入りのビールより生ビールのほうが安く、生ビールは大きさによってkorsó pohárに分かれます。

korsóのほうが大きく0.5リットルほど、pohár0.4リットルほどです。黒ビールはbarna

 

ワイン

bor       

[ボル]

 

 

(赤ワインはvörösbor[ヴェレシュボル]、白ワインfehérbor[フェヘールボル]です。

また甘口はédes[エーデシュ]、辛口はszáraz[サーラズ](いずれも形容詞)と言います。)

 

シャンペン

pezsgő 

[ペジゲー]

ウイスキー

whisky

[ヴィスキ]

ウォッカ

vodka

[ヴォトカ]

 

 

さて、ハンガリーには日本人になじみの無いお酒もあります。

まずパーリンカpálinkaはさくらんぼや洋梨、すももを原料にした蒸留酒でアルコール度数40度ほどの強いお酒です。

食前酒としてよく飲まれます。ハンガリー人の家に招待されるとよくこのお酒が出されます。

 

さくらんぼのパーリンカ

cseresznye pálinka

[チェレースニェ・パーリンカ]

洋梨のパーリンカ

körte pálinka

[ケルテ・パーリンカ]

すもものパーリンカ

barack pálinka

[バラツク・パーリンカ]

 

ウニクムunikumもアルコール度数が高いお酒です。ハンガリー版「養命酒」ですが、かなり癖のあるお酒です。

 

ハンガリー語で「〜を下さい。」と言う表現は  -t kérek.”です。

このときの目的語は名詞の対格形ですから、16回「ハンガリー語の接尾辞(2)対格(-t)」をご参照ください。

例)

「ビールを下さい。」

Sört kérek.

「ワインを下さい。」

Bort kérek.

「紅茶を下さい。」

Teát kérek.

 

 

ハンガリーでは水を除いて市販の飲み物には砂糖かアルコールが入っていると考えたほうがいいです。

健康の為に糖分、アルコールの取りすぎにはご注意ください。

 

それではまた。

 

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